İnsanlara hürriyət, millətlərə istiqlal!

Yeni un növü icad edildi: "Daha faydalı və sağlamdır"

Zülal insan bədəninin əzələləri və digər toxumaları üçün ən vacib tikinti materialıdır, onun çatışmazlığı əsas qida problemlərindən biridir.

"Rosbiotech" şirkətinin rus alimləri ən vacib elementin çatışmazlığını kompensasiya edə bilən daryarpaqlı lupindən sağlam un yaradıblar.

Alimlər daryarpaqlı lupin toxumlarından qida sənayesi üçün yüksək proteinli un istehsalı üsulunu işləyib hazırlayıb və patentləşdiriblər. Bu bitki yüksək protein tərkibi ilə seçilir və ondan hazırlanan məhsullar klassik çörək məhsullarına daha faydalı və sağlam alternativ olacaq.

Tədqiqatçılar vurğulayıblar ki, qlobal istiləşmə və karbon qazının səviyyəsinin artması səbəbindən əsas məhsullarda proteinin miqdarı durmadan azalır. (Publika.az)

ŞƏRHLƏRŞƏRH YAZ

Şərh yoxdur

ƏLAQƏLİ XƏBƏRLƏR

22.11.2024 585

Virusların "qorxulu yuxusu" - Antioksidant tərkibli 5 meyvə
21.11.2024 1573

Bədənə oksigen daşıyan və qan azlığını aradan qaldıran ŞİRƏLƏR
21.11.2024 1044

Hər kəsin evində olan, min dərdə dərman məhsul - Cəmi 1 MANATDIR

XƏBƏR LENTİ

23 Noyabr 2024

22 Noyabr 2024

BÜTÜN XƏBƏRLƏR