Общественно-политическая интернет газета
Владельцы собачьих ферм в Южной Корее протестуют против запрета собачьего мяса
Многовековая традиция может уйти в прошлое: власти Южной Кореи задумались запретить в употребление мясо собак. Но в стране нашлось достаточно противников этой инициативы. В первую очередь взбунтовали владельцы ферм, где разводят собак, а также собственники ресторанов и закусочных, где подают такое мясо. Все они собрались на акции протеста перед зданием парламента, требуя от властей отказаться от идеи запрета собачатины. Они считают, что запрет собачьего мяса лишит их средств к существованию, а также лишит жителей страны возможности пережить летнюю жару.
Дело в том, что самым популярным блюдом из собачьего мясо является суп посинтхан (суп долголетия). Его принято подавать в жару, поскольку он помогает организму легче переносить высокие температуры, а также продлевает жизнь, укрепляет организм и повышает мужскую потенцию.
Сейчас собак для ресторанов и закусочных выращивают на специальных фермах, так же как и свиней или коров. Забивают их, как правило, в возрасте от шести месяцев до года. Считается, что мясо животного именно в этот период обладает наибольшей ценностью.
Многие противники запрета винят в его продвижении первую леди Ким Кеон Хи, она отметилась ярой критикой потребления собачьего мяса.
Впрочем, большинство жителей Южной Кореи выступают против исторической традиции, которая в наши дни воспринимается чудовищным анархизмом. Опрос Gallup Korea, проведенный в прошлом году, показал, что почти две трети респондентов выступают против употребления в пищу собачьего мяса и только 8% заявили, что ели собаку в прошлом году. Число последних сократилось с 27% в 2015-м.
Дабы задобрить представителей отрасли правительство пообещало введение трехлетнего льготного периода для выхода из торговли, а также обеспечит максимально возможную финансовую поддержку пострадавшим. Правда, остается под большим вопросом, хватит ли средств властям поддержать 3 500 ферм, выращивающих 1,5 млн собак, и 3 000 ресторанов. Поскольку изначально чиновники называли число предприятий под закрытие в два раза меньше.
Если протестующие найдут компромисс с властями, то инициатива в ближайшей перспективе может стать законом.
Oxu.az
Лента новостей
24 Ноябрь 2024
23 Ноябрь 2024
КомментарииОставить комментарий