Общественно-политическая интернет газета
Израиль первым в истории одобрил продажу искусственного мяса говядины
Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило министерство здравоохранения еврейского государства.
«В рамках пилотной программы по изучению альтернативного белка, которая проводится в департаменте управления продовольственными рисками <…> минздрава, впервые в мире был одобрен «новый пищевой» продукт, включающий в себя культивированные клетки, происходящие от крупного рогатого скота, а не куриные клетки, также известный как искусственное (культивируемое) мясо», — говорится в публикации.
Новый пищевой продукт прошел все необходимые проверки на предмет биологической безопасности и отсутствия вреда при его употреблении, подчеркнули в министерстве.
«После прохождения всех проверок было дано разрешение на продажу продукта широкой публике в Израиле», — указано в материале.
В пресс-службе добавили, что ведомство работает над продвижением альтернативных источников питания, учитывая растущий мировой спрос на белки и важность производства продуктов неживого происхождения.
Лента новостей
28 Сентябрь 2024
27 Сентябрь 2024
КомментарииОставить комментарий