Общественно-политическая интернет газета
Диетолог назвала лучший продукт для замедления старения
Черника - это лучший продукт для замедления старения, считает диетолог и автор книг по правильному питанию Лиза Янг.
"Черника богата витаминами А, С и антиоксидантами, а также антоцианом, - рассказала Лиза Янг. - Антиоксиданты в чернике помогают предотвратить воспаление и защитить организм от окисления, приводящего к старению и болезням". Она назвала ягоду находкой для тех, кто хочет замедлить старение тела и мозга.
Диетолог ссылается на исследование, опубликованное в Европейском журнале питания, которое показало, что черника не только предотвращает повреждение ДНК, ведущее к старению организма, но также может помочь в профилактике рака и других заболеваний, связанных с мутацией и разрушением ДНК. При этом исследователи обнаружили, что высушенные ягоды обладают теми же свойствами, что и свежие.
Янг приводит еще одно исследование, опубликованное в журнале Life Extension Magazine. Его авторы обнаружили, что ягода также может увеличивать продолжительность жизни и дольше поддерживать здоровье мозга благодаря огромному количеству антиоксидантов, содержащихся в одной порции.
Источник: lenta.ru
Лента новостей
22 Сентябрь 2024
21 Сентябрь 2024
КомментарииОставить комментарий