Японская компания Cellato установила новый рекорд Гиннесса, представив мороженое стоимостью 873 400 японских йен (около 10 720 манатов - ред.) за порцию.
Специальный десерт под названием Byakuya изготовлен из ряда редких ингредиентов, включая съедобное сусальное золото, редкие сыры, осадок для производства саке и белый трюфель, который выращивается в Италии и стоит более 15 000 долларов за килограмм.
Над рецептом уникального мороженого в течение полутора лет работал шеф-повар знаменитого ресторана RiVi в Осаке Тадаеси Ямаду.
Источник: gazeta.ru