Масло из плодов пальмы считается самым дешевым растительным маслом. Именно по этой причине ареал его использования неуклонно расширяется.

В Азербайджане интерес к пальмовому маслу также возрос. На местном рынке подобная ситуация сложилась в основном из-за подорожания других пищевых масел.

По словам заведующего сектором по связям с общественностью Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Илькина Керимова, пальмовое масло является популярным сырьем как в пищевой, так и в непродовольственной промышленности.

Он отметил, что прием пальмового масла в рамках суточной нормы не представляет для организма какой-либо опасности.

Подробнее - в сюжете İTV.

Oxu.az