Ученые из Университета Южной Австралии заявили, что горсть арахиса может помочь сбросить несколько лишних килограммов и держать под контролем состояние сердца и сосудов.
В частности, исследование показало, что употребление 35 г слегка подсоленного жареного арахиса перед двумя основными приемами пищи каждый день может способствовать снижению веса и артериального давления.
В эксперименте ученых у взрослых австралийцев с умеренным или высоким риском развития диабета второго типа употребление арахиса вызвало потерю веса через полгода (до 6,7 кг).
"Наше исследование показало, что арахис с высоким содержанием полезных ненасыщенных жиров может быть частью эффективной диеты для похудения", - подытожили авторы.
Источник: ferra.ru