Врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова рассказала, чем можно заменить сахар.

"Злоупотребление сахаром может привести к серьезным для организма последствиям. При этом организму нужен не сам сахар, а глюкоза, которую без вреда для здоровья можно получить из других продуктов", - отметила она.

В качестве примера врач назвала сухофрукты: виноград, красные и зеленые яблоки.

"Можно добавить в рацион мед, в котором много природных сахаров и антисептиков. Кроме того, многие люди переходят на стевию - природный сахарозаменитель растительного происхождения. В ней содержится такое вещество, как гликлазид, оказывающее на организм благоприятное влияние", - заключила она.

Источник: ferra.ru